En esta ocasión hablaremos de las costumbres australianas y algunos datos de interés para el viajero. En primer lugar vale la pena mencionar que a los australianos se les llama “Aussies”. Los Ausis llevan por lo general un estilo de vida alto, despreocupado, y con un alto rendimiento en el nivel de educación. Es importante [...]
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Costumbres y datos de interés sobre Australia
Publicado by Noviembre 12th, 2009 en Cultura. 2 ComentariosContinuemos con nuestro recorrido por la gastronomía Australiana.
Los australianos también cuentan con ingredientes muy favorecedores para preparar emparedados y bocadillos. Primeramente cuentan con distintos tipos de embutidos entre los que resalta el Cabanossi, muy similar al Salami solo que mas delgado, el cual puede ser acompañado por el Vegemite, una pasta oscura que se preparada [...]
Pese a que la gastronomía de Australia tenga sus raíces provenientes de la colonización inglesa y el choque cultural de estos con el estilo culinario originario de los aborígenes del que ya vivían en estas tierras, en nuestros tiempos estamos apreciando una mayor diversidad de platillos gastronómicos que recibe influencias de todas partes del mundo [...]
Carne de cocodrilo, típica comida de Australia
Publicado by Marzo 24th, 2009 en Gastronomía. 9 ComentariosExiste en el mundo gran variedad de carnes; algunos países tienen dentro de sus platos de bandera potajes preparados con un tipo de carne. Es posible combinarlas y acceder a ellas de forma sencilla. Sin embargo a veces uno no se espera poder comer ciertos tipos de carne ya que no se pensaba que fueran [...]
Gastronomía australiana: Exoticamente deliciosa
Publicado by Febrero 20th, 2009 en Gastronomía. 1 ComentarioLa gastronomía de Australia tiene principalmente elementos británicos mezclados con ingredientes y recetas de los aborígenes que poblaban al país antes de la llegada de los ingleses en el siglo XVIII. Su plato típico por excelencia es el pastel de carne, que se come con una salsa o gravy, muy popular entre los australianos. Se [...]
Guía práctica (capitulo sexto)
Publicado by Septiembre 28th, 2008 en Compras, Gastronomía y Varios. ClosedCOMIDA Y BEBIDA(1)
La cocina australiana actual es una cocina eminentemente multicultural, con toques europeos, aborígenes o asiáticos. La carne de animales autóctonos, como el canguro, el emú, o el cocodrilo, muy común en la dieta aborigen de antaño, hoy se encuentra con relativa facilidad. Suele prepararse a la barbacoa o en salsa, y se sirve [...]
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