Continuemos con nuestro recorrido por la gastronomía Australiana.
Los australianos también cuentan con ingredientes muy favorecedores para preparar emparedados y bocadillos. Primeramente cuentan con distintos tipos de embutidos entre los que resalta el Cabanossi, muy similar al Salami solo que mas delgado, el cual puede ser acompañado por el Vegemite, una pasta oscura que se preparada [...]
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Pese a que la gastronomía de Australia tenga sus raíces provenientes de la colonización inglesa y el choque cultural de estos con el estilo culinario originario de los aborígenes del que ya vivían en estas tierras, en nuestros tiempos estamos apreciando una mayor diversidad de platillos gastronómicos que recibe influencias de todas partes del mundo [...]
Cocina australiana, plato a base de cordero
Publicado by Abril 2nd, 2009 en Gastronomía. 1 ComentarioAdoro cocina y me gusta conocer y saborear las cocinas de todos los países en los que pongo un pie. Como me gusta eso de encerrarme en la cocina, servirme una copa de vino y probar preparando platos nuevos tengo un libro de recetas con las recetas de los platos que me han gustado durante [...]
Carne de cocodrilo, típica comida de Australia
Publicado by Marzo 24th, 2009 en Gastronomía. 9 ComentariosExiste en el mundo gran variedad de carnes; algunos países tienen dentro de sus platos de bandera potajes preparados con un tipo de carne. Es posible combinarlas y acceder a ellas de forma sencilla. Sin embargo a veces uno no se espera poder comer ciertos tipos de carne ya que no se pensaba que fueran [...]
Gastronomía australiana: Exoticamente deliciosa
Publicado by Febrero 20th, 2009 en Gastronomía. 1 ComentarioLa gastronomía de Australia tiene principalmente elementos británicos mezclados con ingredientes y recetas de los aborígenes que poblaban al país antes de la llegada de los ingleses en el siglo XVIII. Su plato típico por excelencia es el pastel de carne, que se come con una salsa o gravy, muy popular entre los australianos. Se [...]
La cocina australiana, para todos los gustos
Publicado by Diciembre 17th, 2008 en Varios. 0 ComentariosLa cocina australiana es muy variada y esto es muy común en los países que han recibido inmigración de muchas partes del mundo, por eso el turista no tardará en encontrar una opción que se adecua a su paladar, sea cual sea éste.
Si bien los aborígenes australianos han tenido una dieta principalmente basada en la [...]


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