Archivo de 'cerveza'

Un tour por la fábrica de cerveza J Boag & Son

Si te gusta la cerveza y eres de esos que prueba la versión local cuando está de viaje te cuento que una de las cervezas mas populares de Australia es la J Boag & Son cuya tradición comienza en Tasmania allá por 1852, en la ciudad de Lauceston. Y bien, si estás por esta ciudad [...]

Sun Valley, sol, vino y cerveza

La ciudad de Perth está ubicada  mirando hacia el océano Índico y a unos 2.780 km de Adelaide. Es la ciudad mas grande del oeste del país y ofrece al turista una excepcional línea costera para practicar buceo y surf. Desde esta ciudad, también conocida como “la ciudad de las luces”, podemos iniciar un viaje [...]

Cascade, la fábrica de cerveza más vieja de Australia

La fábrica de cerveza mas antigua de Australia es la Cascade, ubicada en Tasmania. Esta fábrica tradicional fue fundada en 1824 por un inmigrante inglés llamado Perter Degraves, aunque actualmente ya no pertenece a ninguno de sus descendientes sino al Grupo Foster. En realidad a esta fábrica se la conoce por la fabricación de cerveza, [...]

Guía práctica (capitulo séptimo)

COMIDA Y BEBIDA (2). La estrella de las bebidas es la cerveza, con numerosas marcas en todo el país y algunas especificas de cada estado: VB y Carlton en Victoria (muy buena cerveza), Tooheys en Nueva Gales del Sur, Coopers en Australia Meridional, Cascade y Boags en la isla de Tasmania, Swan en Australia Occidental [...]

Conociendo un poco más sobre la cultura alcohólica australiana

¿Alguna vez has presenciado un “rally de bebidas alcohólicas”? Cuando visites los pubs y bares de Australia te asombrarás muchísimo al observar la velocidad con la que beben los muchachos australianos. Esta costumbre de beber rápido proviene de la época en que los lugares de expendio de bebidas alcohólicas cerraban sus puertas a las 6 [...]

Foster’s Lager no es profeta en su tierra

Insistiendo con el siempre interesante tema cervecero, el turista puede sorprenderse al llegar a Australia y descubrir que su “cerveza más famosa”, la Foster’s Lager, no tiene buena reputación entre los locales. Esta cerveza es muy popular en casi toda Europa (distribuida por Heineken), Estados Unidos, Canadá, India o China. Estudios recientes han determinado que [...]

Más sobre cerveza australiana: ebrio local gastaba 600 euros por semana

En julio se conoció el caso de un australiano que, tras recibir su séptima condena por conducir ebrio, confesó gastar unos 600 euros al mes en cerveza. Michael Leary, un obrero de la construcción, padre de cuatro hijos, comenzó a beber de manera compulsiva cuando rompió con su pareja. Hay más detalles de alcoba en [...]

Disfrutando el sabor de una cerveza australiana

¿Te has preguntado cómo es la cerveza australiana? Si tienes pensado pasar tus vacaciones en terreno australiano y eres aficionado a la cerveza seguramente este tema te interesará. El primer establecimiento cervecero del que se tienen datos en Australia, data del año 1788 en Sydney, no obstante, desde el principio de la colonia hubo antecedentes [...]

Esa oscura pasta australiana

Vegemite, se llama la marca y el producto, y si usted deja Australia sin probar una tostada untada con Vegemite, es porque en realidad no ha visitado Australia. Se trata de una pasta marrón, oscura, salada, elaborada con extractos de levadura. En ocasiones se emplea como ingrediente en ciertos platillos (para darle “el sabor australiano”, [...]





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Absolut Australia es un blog dedicado a Australia, manteniéndote informado de todo lo relacionado con este magnifico país que supone uno de los mejores destinos turísticos del mundo.

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